5月24日，為深入推進豆制品產業健康發展，筑牢北疆食品安全防線，確保群眾吃上放心豆制品，放心(綠色)豆制品研討會暨天豆食品公司“豆皇帝”品牌發布會在呼和浩特市舉行。

為規范豆制品加工行業的生產經營，近日，秀洲區開展豆制品加工行業專項整治。區生態環境分局聯合區市場監管局以及鄉鎮有關部門，通過現場查驗核實、梳理整治清單、聯合執法倒逼，分階段、分步驟、分類別對全區豆制品加工行業進行全面清理整治。

資本給“磨逗”帶來了商業上的甜頭，卻也考驗著其標準化運營下成本和供應鏈問題。5月25日，北京磨逗食品有限公司旗下的豆制品連鎖品牌“磨逗”獲得了由青松基金領投、北京生活服務基金跟投的千萬級天使輪投資。而在中國兩千年的食豆歷史中，豆制品門店長期以夫妻店為主。而“磨逗”想要打造“豆制品零售行業第一連鎖品牌”，還需解開在標準化擴張下，來自于成本、運輸、倉儲條件以及豆制品本身較低的溢價能力等方面的考題。